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火锅底料炒锅 酱料炒料机设备厂家

火锅底料炒锅改变了传统大锅炒制人工翻炒的过程。改善车间的工作环境，火锅底料在炒制时很热很呛人不用传统的大锅一边进行烧一边进行炒，那就是试一下的火锅底料炒锅锅吧。　就像行星环绕着恒星一样，采用自转公转相结合的方式，传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点，是新兴起的新型火锅底料炒锅。

火锅底料炒锅 酱料炒料机设备厂家 采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式，锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀。不粘锅，动力采用日本无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的 结合，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无 死角，使用先进的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生，火锅底料行星搅拌炒锅采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工设备火锅底料炒锅 酱料炒料机设备厂家。

火锅底料炒锅按加热方式可分为以下四种加热方式及优缺点：

1.燃气加热： 升温快 冷 却快，可调频，不可控温。

2.电加热：导热油可控温，可调频，加热均匀

3.电磁加热：消 除加热的惯性现象，升温降温迅速高 效；加热无死 角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因此寿命超长。

4.蒸汽加热：温度100摄氏度左右 一般用于立式夹层锅

火锅底料炒锅 酱料炒料机设备厂家火锅底料炒锅用途：炒菜，搅拌，辣椒酱炒制，火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时，也适用于大型宾馆，饭店，酒店，招待所，餐厅，工矿企业，机关部队，大专院校食堂，作为煮粥，熬汤，煮饺子，烧菜与炖肉之用。

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