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<p>专注于食品机械设备的研发和生产</p> 专注于食品机械设备的研发和生产

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汇川PLC

食品真空快速预冷机

食品真空快速预冷机设计合理、操作简便、品质卓 越,多种类型可供选择,也可按客户需求进行量身定做。该设备能够明显提高果蔬降温效率,有 效降低果蔬自身养分的消耗,保持蔬果原有色、香、味和营养成分,大大延长其保鲜期和货架寿命,逐渐成为果蔬采摘后的第 一道工序。

机组特点:降温迅速:仅需20-30分钟即可达到所需的冷藏温度。

冷 却均匀:相比传统慢慢渗 透式的冷 却方式,可实现从内到外均匀降温。

干净卫生:真空坏境下,有 效杀 菌或抑制细 菌繁殖,防止交叉污染。

薄层干燥效应:有治 愈保鲜物表皮损伤或抑制扩大等独特功效。

保鲜度高:可保有食物原有色、香、味,延长货架期。

操作简便:采用PLC液晶操作界面,能在预定的压力和温度下,自动停止冷 却过程。

高度精 准:配备进口精 密式数显温度、湿度控 制 器,能精 确控制真空度及湿度,保证了真空预冷机的耐受性和优 秀的运行效果。


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  • 产品介绍


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随着时代的不断更新,生活条件的加速,人们更多的追求健康,品质,越来越多的食品冷却机跃入人们的视野。一般来说,熟食在冷却过程中影响口感是必然的,而且传统的冷却工艺冷却的熟食不仅影响口感还会使食物的品质下降,为了避开这种现象的发生,新的食品真空快速预冷机马上就要占领整个冷却市场,给食品企业解决这一难题,在冷却过程中,食品真空快速预冷机都是在真空状态下进行的,不仅保证了熟食的口感,而且还避免了冷却过程中熟食的二次污染。

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那么保鲜该怎么保?诸城广合盛食品机械有限公司教您如何利用真空预冷系统保鲜。公司专注于炒锅、夹层锅、卤煮锅、真空预冷机和中央厨房生产线设备的研发和生产企业目前已经建立了覆盖全国的广阔销售网络和完备的售后服务系统。由于国内食品真空无菌预冷机行业仍落后欧美甚多,公司不断引进国外卫生级预冷机零件设备, 使国内的食品预冷机行业满足现代市场高品质大批量的需求。比如,食品真空快速预冷机专门为快餐店而设计的。无论在性能、节能以及操作的简单易用等方面都是非常好的。 几年前,受樱桃不容易保鲜的局限,烟台大樱桃销售地主要在北方,集中在东北、华北,远不过江浙沪地区。近两年随着果蔬真空预冷机的问世,广东、两湖等南方地区的需求量和消费量越来越高,市场的刺 激也吸引越来越多的田间真空预冷机在樱桃季烟台。

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