行星搅拌炒锅是现在食品加工行业比较通用也比较适用的一种，其中电磁式行星搅拌炒锅最受各界客户喜欢。行星搅拌炒锅的设计理念是：通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低生产成本。设备易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌炒锅。
电磁式行星搅拌炒锅采用自传公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点，无死角搅拌。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量。
电磁式行星搅拌炒锅的优点是加热快、温度高无污染，节能环保，节约能源，比普通电加热节电20-30.