广合盛行星搅拌炒锅设备供应
1、行星炒锅与多轴炒锅的搅拌形式不同。行星炒锅采用的是行星自转加公转的搅拌形式，做不规则搅拌运动。多轴炒锅采用的是往复的周转运动。2、行星炒锅的搅拌铲垂直于锅体，相比于多轴炒锅的有角度的锅铲，铲底力度更大，刮底效果更好。3、行星炒锅的搅拌轴主轴采用弹性伸缩轴，锅铲受力更大，让锅铲更加贴合锅底，刮底效果更好。多轴炒锅是分轴采用弹性结构，弹性力度被均分，不如行星炒锅的一根轴受力大，降低了刮底效果。

4、行星炒锅的的搅拌因为是行星运动，使其锅铲在球星锅体内具有上下翻炒的功能。模仿人工炒制运动，底部的物料被不断的翻炒至表面，而表面的物料被压至锅底，物料受热更均匀。而多轴炒锅只能推动物料向前在锅内做周转运动，无翻炒效果。5、行星炒锅采用的是半球形锅体，而多轴炒锅采用的是碟型平底锅体。球型锅体相较于碟型锅体，受热面积更大，更能有效的利用热能，提高升温速率，节省能源。

广合盛食品机械有限公司多年来专注炒锅的研发和生产，是一家集设计、研发、生产、销售、售后的一家食品设备加工厂家，拥有专业的生产设计人员和销售人员以及良好的售后服务体系！广合盛诚邀您入司洽谈合作！