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<p>专注于食品机械设备的研发和生产</p> 专注于食品机械设备的研发和生产

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选择广合盛食品机械的3大理由，专业食品设备供应商

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山东广合盛机械科技有限公司是一家集研发、制造、机械加工于一体的科技化企业，公司专注于中央厨房解决方案、净菜加工、清洗漂烫流水线、热厨设备、速冻设备的设计研发、生产制造。产品有中央厨房流水线、净菜加工流水线、清洗漂烫流水线、涡流清洗机、各类行星搅拌炒锅、油炸机、速冻机、洗筐机等四大类几十种产品。我们的技术团队有多年的从业经验，从售前到售后我们都是一对一服务，明确把握每一位客户的需求，有针对性地为其提供专门的个性化服务，尽可能满足客户的需求。

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    山东广合盛机械科技有限公司

    天津熟食卤肉锅

    浏览量：9568 发布时间：2020-06-11

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    熟食卤肉锅可定制广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

    熟食卤肉锅煮制在肉类产品中常用的熟化加工方式，根据各种加工的产品和加工的工艺要求，对煮制液或卤液有着各种配制方法，煮制时间根据不的加工要求作相应的设定。煮制有预煮和卤煮之分，预煮为产品前处理加工的一部分，预煮时间在10min～15min的范围；卤煮时间在30min～60min的范围。煮制设备设有智能温控和时间控制装置，循环系统可对产品在加工过程起到受热均匀的作用。

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