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产品中心Product Center

行星炒锅系列卤煮锅系列真空预冷机系列中央厨房生产线蒸煮罐系列夹层锅系列焯水锅系列清洗机系列洗箱机系列巴氏杀菌线

公司优势branded advantages

专业食品设备工程解决方案十二年

公司办公面积2000㎡

主要客户为世界500强企业

团队人员超过30人
产品优势Product advantages

公司库存充足，型号全，库存量达200万以上

8台货车，山东省内免费24小时送货。

出货量大，价格实惠，厂家直供
服务优势service advantage

专业技术团队，经验丰富，拥有行业经验15年

7*24小时电话支持，赵经理：151-6566-1791；
李经理：138-6467-5061

一年保修，30天无理由退换货

广合盛客户案例Customer case

专业食品设备工程解决方案供应商

山东广合盛机械科技有限公司是一家集研发、制造、机械加工于一体的科技化企业，公司专注于中央厨房解决方案、净菜加工、清洗漂烫流水线、热厨设备、速冻设备的设计研发、生产制造。产品有中央厨房流水线、净菜加工流水线、清洗漂烫流水线、涡流清洗机、各类行星搅拌炒锅、油炸机、速冻机、洗筐机等四大类几十种产品。我们的技术团队有多年的从业经验，从售前到售后我们都是一对一服务，明确把握每一位客户的需求，有针对性地为其提供专门的个性化服务，尽可能满足客户的需求。

12年

专业食品设备工程解决方案
2000平方米

工厂生产基地
500家

客户的共同认可

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酱卤熟食预冷机产品特点：整机采用304不锈钢制作而成，全钢真空槽高强度抗压箱体。确保真空杀菌功能做到很好。整机配件经过多次测试。只选实用的。回复低温的滤空气，防止降温后外面高温吸及食品内。多重油水分离技术，减少换油加没频率。特点：真空预冷机不是冷藏设备，而是冷却加工设备，是产品放入储藏室前或放上货架前的降温设备。降温后的产品生理变化减缓，可延长产品的储存期或货架期。

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酱卤熟食预冷机产品概述：将出炉的高温熟食品置于真空箱内，在真空状态下通过食品水分快速蒸发吸热，从而达到快速冷却的效果，这种快速的冷却方式可避开食品微生物繁殖的60℃至30℃区间温度。由于熟食品冷却的过程都是在全封闭的真空环境内进行，从而达到无菌化冷却。真空冷却的食品从内部到外部温度都均匀下降，冷却后不会外冷内热，广泛适用于结构疏松的高温熟食品、多种类速食配餐冷却保鲜。

酱卤熟食预冷机食品表面含有大量的水分，由于其温度较高因而其水蒸气压力也发生了变化。在大气压力下水分蒸发比较缓慢，在真空状态下由于阻力减少蒸发速度快，因此食品冷却速度快。食品初温为35度降至3度时约需要20分钟；在真空槽内由于各点力均匀；冷却能力大，包括上下时间每小时可以运行两次；预冷清洁卫生，无交叉污染。

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