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<p>专注于食品机械设备的研发和生产</p> 专注于食品机械设备的研发和生产

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    山东广合盛机械科技有限公司

    江苏横轴卧式搅拌炒锅

    浏览量：10229 发布时间：2019-04-19


        横轴卧式搅拌炒锅，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品加工设备。性能特点是设备半封闭和全封闭主锅体，(真空型）物料在负压浓缩状态下一次完成，工艺简单，时间短，效益高，清洗方便横轴卧式搅拌炒锅，噪音低，符合国际“GMP”标准。

        无段变速与涡轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌力矩。多个搅拌尺，使搅拌更均匀，物料受热面积更广，这样，炒制的物料色香味俱全。采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，无毒无害，为食品机械用材。在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体充分接触，使搅拌充分无死角。锅体的卸料、复位采用电机传动控制，操作极为方便。自动化程度高，节省人力物力，效率更高。如果使用真空炒制可降低炒制温度，尤其适用于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起物料颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。


    用途：使用于高粘度食品物料预煮、配制，槽形锅体、夹套加热（蒸汽），蜗轮减速机传动横轴搅拌，由变频器及无极调速控制搅拌转速，搅拌器采用聚四氟乙烯浆，刮边（翻滚物料）搅拌，无死角，机械传动卸料、复位。受热面积大，热效率高，降低能耗，节电节能，缩短了炒制时间。

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