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<p>专注于食品机械设备的研发和生产</p> 专注于食品机械设备的研发和生产

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山东广合盛机械科技有限公司是一家集研发、制造、机械加工于一体的科技化企业，公司专注于中央厨房解决方案、净菜加工、清洗漂烫流水线、热厨设备、速冻设备的设计研发、生产制造。产品有中央厨房流水线、净菜加工流水线、清洗漂烫流水线、涡流清洗机、各类行星搅拌炒锅、油炸机、速冻机、洗筐机等四大类几十种产品。我们的技术团队有多年的从业经验，从售前到售后我们都是一对一服务，明确把握每一位客户的需求，有针对性地为其提供专门的个性化服务，尽可能满足客户的需求。

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    山东广合盛机械科技有限公司

    江苏横轴搅拌炒锅

    浏览量：11284 发布时间：2019-04-10

    横轴搅拌炒锅当今社会，食品行业发展迅速，尤其是关乎食品健康问题，更是抓的非常严格。食堂后厨供餐正是目前所备受关注的重要一点。据测，目前有很多食堂设施简陋，不符合食品健康要求，食品健康隐患较大。食堂供餐是未来的发展趋势，以学生用餐健康为准则，严格控制起来。

      

    横轴搅拌炒锅

      不粘锅，动力采用无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的结合，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角，使用先进的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生，横轴搅拌炒锅，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品加工设备。


      横轴搅拌炒锅性能特点是设备半封闭和全封闭主锅体，(真空型）物料在负压浓缩状态下一次完成，工艺简单，时间短，效益高，清洗方便，噪音低，符合国际“GMP”标准。无段调速，刮壁翻滚物料搅拌，无死角。物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示。按钮控制搅拌机、卸料复位。采用国际先进的机械密封。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制，操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间。 

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