浏览量:8791 发布时间:2019-12-16
高粘度行星搅拌炒锅可以通过不断地自动搅拌,达到翻炒地目的,可以代替人工翻炒进行大量生产。适用于风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱、水煮鱼调料、鱼香肉丝调料、酸辣汤调料、火锅调料、辣椒酱、豆豉酱、甜面酱、炸酱、香辣酱、香菇酱、番茄酱、牛肉酱等高粘度的易糊锅食品的搅拌翻转炒制加工。
高粘度行星搅拌炒锅推荐该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。
高粘度行星搅拌炒锅结构:
1、不锈钢锅体:是由大吨位压力机冲压而成。
2、架体:是由方管及板料焊 接而成,架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。
3、行星搅拌系统:是由刮边刮底搅拌臂组成,由耐磨四氟材料制作的搅拌翅。
4、多样加热系统:燃气炉盘,燃烧机、蒸汽、电加热、电磁加热类型。
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