随着科技的发展，越来越多的食品企业已经实现了自动化的设备改造，用自动一 体化代替了传统的大锅炒制，改变了工人在烟熏火燎的厨房不停地翻炒食物，特别是高粘度食品的炒制，含有一定的糖分，在炒制过程中，容易糊锅粘锅，这就要求不停地翻炒，这对于工人来说是一个体力活，翻炒的频率也低，高粘度炒锅就是改变了手工炒制的的弊端，在保证食品营养成分的同时，还保留住了食品的味道，受到了广大食品行业业主的一致称赞。

高粘度行星搅拌炒锅的锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，是以液化气、煤气、天 然气为热源进行加热，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。高粘度行星炒锅的技术参数使其温度均匀，运行平稳，操作方便，搅拌均匀，不粘锅，受热面积大，热效率高等特点。高粘度行星炒锅的技术参数是节省人力，降低劳动强度，省力、省时、省工是性能优良的食品加工设备。

高粘度行星炒锅的技术参数，自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用 液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点。

高粘度行星炒锅的技术参数设备特点：

1.容积大小可定制，产量高。

2.火力大，独特的燃烧装置，升温快，温度高，炒出的物料色泽鲜艳，口味纯正。

3.不糊锅，独特的搅拌装置，可以覆盖锅体的每一个角落，使物料不糊锅，搅拌均匀，特殊的结构设计，可使物料短时间内混合均匀，达到食品加工工艺要求，提高产品品质。

4.出料方便快捷：液压双缸翻锅出料，使出料变得更方便快捷。

5.设备材质为不锈钢304，外表美观，易清理，全自动化控制，只需人工按按钮即可，大大降低劳动强度。

广合盛高粘度行星炒锅的技术参数可根据客户需求加工定制，按加热方式不同可分为蒸汽加热、燃气加热、电加热（导热油）加热和电磁加热四种加热方式，可定制100L、200L、300L、400L、500L等不同规格不同型号的行星炒锅，优良的产品质量和完 美的售后服务体系，让客户买的放心用的舒心。