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高粘度物料炒锅哪家好

   随着食品加工高粘度物料的需求和进一步深化，普通炒锅避

免不了粘锅糊锅现象。小编对比了一下，广合盛食品机械所生产

的类别少，专业性更强。定制化产品，产品升级更快，更符合客

户的实际生产。广合盛的高粘度炒锅更是解决了食品加工业高粘

度物料的一大难题。让我来给大家介绍一下广合盛高粘度炒锅的

特点：

1.搅拌铲我们采用的是自己开模定制的，用的是纯聚四氟乙烯。

贴合度更好，更耐磨。

2.我们公司在安装锅体轴承的时候，采用的是我们公司根据经验

自行设计的工装，能够更好地保证同轴度。保证翻锅出料的时候

的稳定性，以及延长液压缸的使用寿命。

3.采用前倾式出料，出料口高度更高，并且可根据客户要求定

制。接料更方便。

4.我公司采用的是日本技术的宜兴北海、常州威德的锅胆，这两

家公司的锅胆是锅内。采用冷锻法，圆度更高，刮底效果更

好，更耐磨。

5.搅拌轴花键连接处，我公司采用硅胶套保护。防止物料溅到搅

拌轴上后回流到锅内，造成物料二次污染。

6.搅拌盘采用定向行车，保证搅拌轴不受应力，避免使用时间长

了以后，造成应力偏轴。（此项为我公司的经验设计）1传动链条

我们用的都是双股的，转动盘采用的是纯不锈钢一体设计。

7.无线测温采用射频信号，抗干扰能力强。

8.我公司的炉盘采用新式蘑菇型炉盘，火力更猛，更均匀。炉盘

分为内、中、外三圈，每一圈均能进行火力调节。市面上多是使

用普通的多头炉盘，火力差，浪费能源。或者是采用猛火炉头

（燃烧机）火力虽然大，但是非常容易损坏，小问题太多。

9.我公司采用单烟囱出烟，能更好的利用热源，节省能源。（市

面上能做单烟囱的厂家不超过三家，明知单单烟囱的更好，却不

能做，主要原因是解决不了偏火的问题）。我公司在锅底下作了

烟火分道，保证了火力的均匀性。

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