2018-12-10作者 : 公司名称
中央厨房工艺流程:清洗-晾干-切菜-炒制-冷却-分装-封口。使用人群:企业供餐、学校供餐、门店供餐、部队供餐、等大型场所。...[查看详情]
2018-12-11作者 : 公司名称
采用新一代多功能全自动炒锅可以有效解决食品加工炒制阶段的高效规范化标准作业,是企业提高行业竞争力的明智选择。广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受......[查看详情]
2018-12-12作者 : 公司名称
中央厨房的作用:中央厨房首先集中采购这方面,其实就是厨房可以聚集所有的连锁然后来提高要货方面的计划,接下来在结合中心库以及市场供应部制定采购计划,统一向市场采购原辅材料。中心厨房要按照统一的品种规格和质量要求,将大批量采购来的原辅材料加工成......[查看详情]
2018-12-13作者 : 公司名称
行星搅拌炒锅搅拌方式:本机使用卧式U型锅体,夹套采用燃气(天然气、液化气)、电磁、导热油、蒸汽加热,一般采用380V工业用电,每个加热方式都各有优劣,无段变速与涡轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌力矩。多个搅拌尺,使搅拌更均匀,物料受热面......[查看详情]
2018-12-14作者 : 公司名称
本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁......[查看详情]
2018-12-15作者 : 公司名称
行星搅拌炒锅产品设计理念:人性化:以人为本,便利快捷化操作设计,方便实用。节能性:蒸汽、电能、水、时间等各个方面优化配置、低耗高效。专业化:根据客户不同的需求,针对性的设计出符合其生产需求的产品。使用周期长:屏蔽低价、低质的误区,选用国内外......[查看详情]
2018-12-18作者 : 公司名称
行星搅拌炒锅用途分类:1、可自动点火,方便快捷,提高工作效率;带阀,漏气时有报警功能,可自动断气,安全实用2、设计的四头搅拌桨叶,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、符合食品生产要求。3、锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人......[查看详情]
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