作者: 发表时间:2019-05-11浏览量:4760
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
夹层锅广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。同时也适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
蒸汽可倾式夹层锅
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
夹层锅广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。同时也适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
1.设备内外胆、架体均采用304不锈钢制造。
2.蒸汽加热,便捷提高工作效率。
3.带锁止功能防止锅体自倾,造成事故。
4.高耐磨蜗轮蜗杆装置,带间隙调节功能。
5.按容积规格分为50L-600L,可根据客户需求定做。
夹层锅注意事项:
1.操作完毕后,关闭蒸汽进气阀、打开 放气阀。
2.安 全 阀须定时检查、效验。
3.清理设备及周围现场。
4.蒸汽夹层锅须定期检查和清洗,严格执行压力容器制度。
5.夹层锅属于压力容器,每年需要监测。
相关连接:蒸汽式可倾式搅拌夹层锅
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