作者: 发表时间:2019-01-19浏览量:11705
行星搅拌炒锅的用途?
行星搅拌炒锅特点就是搅拌的过程刮底刮边,360度无死角搅拌,使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象,因此如果要加工的是粘性物料,要选行星搅拌炒锅;比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。
全自动行星搅拌炒锅用途出料方式:
从类型上分为直立式手动、半自动与全自动。
从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。
从出料方式可分为:直立式、可倾式和卧式搅拌锅。
全自动行星搅拌炒锅用途分类:
1、可自动点火,方便快捷,提高工作效率;带阀,漏气时有报警功能,可自动断气,安全实用
2、设计的四头搅拌桨叶,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、符合食品生产要求。
3、锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
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