作者: 发表时间:2018-08-22浏览量:9384
全自动行星搅拌炒锅按加热方式共分为:行星搅拌燃气炒锅、行星搅拌蒸汽炒锅、行星搅拌电磁炒锅。广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。
全自动行星搅拌炒锅主要由锅体组合、机座组合、搅拌系统、液压系统、机架、电器控制等部分组成。锅体采用SUS304不锈钢制作。锅体及机头翻覆由液压实现,出料平稳。搅拌部分采用行星旋转结构功率强大,转速变频可调。刮壁锅铲使用食品专用耐高温四氟材料,贴合锅底平稳均匀旋转防止糊锅粘锅。
全自动行星搅拌炒锅适用范围 制糖业:熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、软糖、蜜饯、小米酥、炒米糖等各种糖类。制酱业:果酱、肉酱、蚕豆酱、黄豆酱、辣椒酱、沙茶酱、火锅底料等各种酱料。馅料业:莲蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各种馅料。
全自动行星搅拌炒锅调味品业:复合调味料、膏状调味品、方便面佐料等。制药业:药材加热,搅拌等 日用化工业:日用化妆品的加热,搅拌等。也可用于饮料、果汁,制酒与罐头等食品加工及酿造。作为物料溶化、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮,搅拌混合及浓缩之用。
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