广合盛食品机械所生产的中央厨房生产线设备焯水锅介绍，升温快速，短时间内达到焯水漂汤的温度，不破坏蔬菜肉类的品相和口感，保持产品色泽，提高本身所具有的香气。焯水漂汤是一部分食品加工必不可少的工艺，焯水漂汤能很好地保留食材本身的优点，还能很好的排除影响口感的因素。

中央厨房生产线设备焯水锅介绍设备内框与锅胆缝隙处设计有阻流板，能you效把沸腾水到内框内，充沛与物料接触，防止沸腾后水的糜费，进步消费效率，设备充沛应用了杠杆物理性能，支撑点为省力点，鉴于内框重量及内框装满物料后的总重量较重，设备共同杠杆设计加上双液压杆支撑，能you效起降物料，并能保证不超负荷工作，ji大延长设备工作稳定性及运用寿命，区别市面的电动涡轮设计，电动涡轮采用的是翻转费力点，设备区别可随意比拟，设备依据客户场地请求，焯水锅可选择定制方形或者圆形，蒸汽加热型，采用蜂窝板构造，为公司shou创设计，升温速度快，热效率高，设备周围跟底部可控制开关及进气量大小tiao理。