鹌鹑蛋卤煮锅适用于，卤煮肉类，也可以当蒸煮锅用，一机多用，有电加热燃气加热，蒸汽加热多种加热方式供您选择，设备型号有升的都可以根据您的产量定制.现在很多客户买设备会有很多顾虑，思前顾后，是担心设备加工出的效果和传统工艺加工效果不一样，但是很多客户是因为没有接触过食品机械设备才会有此顾虑。如果不放心可以来厂家现场试机，效果满意再订设备。

鹌鹑蛋卤煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。