火锅底料电磁搅拌炒锅产品用途：

适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。

火锅底料电磁搅拌炒锅性能优势：

1、锅体304不锈钢，行星炒锅符合食品安 全生产要求。

2、加热方式：电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热多种加热方式选择。

3、不粘锅不糊锅：搅拌装置采用的行星搅拌装置，刮底刮边，锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀不粘锅。

4、动力采用日本调速器与减速机的完 美结合，行星炒锅转动部分公转与自转的不整数转动比，使锅内搅拌无 死 角。

5、采用液压式翻锅、翻锅出料，省时、省力、省工，行星炒锅为性能优良的食品、化工、制药加工设备。