电磁行星炒锅用途：

广泛应用于火锅底料、各种酱料、食品馅料、中央厨房。适用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、阿胶、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业。

电磁行星炒锅产品优势：

1.加热迅速，温度可调；锅内两个感温探 头，分别测锅体温度和食品温度；

2.精 确的微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报 警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；

3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。

4.安装、操作简单，占地面积小，减少配套成本；

5.能明显改 善工作环境和卫生状况；

6.使用寿命长；主要电气零部件均采用德国进口，内锅体采用不锈钢sus304一次冲压成型的半球形胆，厚度5厘米。

7.使用安 全，电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆 炸、无火灾危险；

8.多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护。

9.绿色环保，使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷。