今天早上和朋友介绍咱家炒锅时，他们都是一脸懵懂的样子，是的，不在一个行业对产品的认知肯定不一样，就像有些客户在选择炒锅时都不知道自己用什么样的炒锅合 适，今天小编先来介绍一下电磁搅拌炒锅在工作中的应用。

电磁搅拌炒锅加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物电磁搅拌炒锅在工作中的应用。

电磁搅拌炒锅在工作中的应用电磁搅拌炒锅代替了以前人工炒制的弊端，因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理，这样就大大降低了工人工资而提高了工作效率，能明显改 善工作环境和卫生状况。