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高粘度物料炒锅设备的用途

      高粘度物料炒锅设备用途:应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。 作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。 

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  • 产品介绍

      搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘 度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。 简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便可靠。升温快,温度高,锅面可达数百度,果酱夹层炒锅型号,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分。   

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      高粘度物料炒锅设备用途:应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。 作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。 

      1537934491936901.jpg 高粘度物料炒锅组成部分: 1、锅体--夹层锅的主要部分,主要作用为盛物料与通压力蒸汽 2、管口的接管--链接锅体与外部结构3、支脚--用于支撑锅体4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水5、搅拌装置--搅拌物料,使物料均匀受热6、转动装置--设备的动力机构,带动搅拌器运行工作原理 锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用液化气、天然气等加热形式,我公司生产的夹层锅可 分为立式和可倾式两种。立式又分为普通搅拌和刮底搅拌。可倾式夹层锅的搅拌分类与立式夹层锅的搅拌分类相同。

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