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汇川PLC

青菜真空预冷机

冷藏运输,因此真空冷却器(真空冷却机)可以有效节约新鲜和营养价值。 真空冷却器(真空冷却机)可快速消除现场热量,延长保质期,提高质量。 

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  • 产品介绍

用途:

真空快速预冷机类型 真空快速预冷机按被处理食品温度/温差的不同,可分为果蔬型真空快速预冷机(低温型真空快速预冷机)、熟食品真空快速预冷机(高温型真空快速预冷机)。两种型号的真空快速预冷机在真空发生机制、真空冷却配比等技术实现上有所不同。

特点:

在一个标准大气压下,水的沸点是100℃,蒸发热为2256KJ/kg;当压力下降到610 帕时,水的沸点是0℃,蒸发热为2500KJ/kg。随着气压的降低,水的沸点降低,而蒸发单位质量的水所消耗的热量增加。真空预冷就是在真空条件下,使水迅速在真空处理室内以较低的温度蒸发,在此过程中,消耗较多热量,在没有外界热源的情况下,在真空室内产生了制冷效果。真空预冷技术原理简单,降温速度高,广泛应用于农产品保鲜、运输与储存等。


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